Kuhanje

Torta Soja Luna


Imate male obožavatelje TV serije kod kuće? Oduševite ih ovim dizajnerskim receptom za torte, uz čuvenu roler kišaljku koju je, naravno, predstavila Anne-Sophie, najbolji slastičar M6.

Za ovaj recept trebate:

  • 1 torta
  • 1 kg blijedoplave šećerne paste
  • 250 g svijetlo ružičaste šećerne paste
  • 125 g žute šećerne paste
  • 25 g crne šećerne paste
  • 25 g pasta od bijelog šećera
  • 25 g sive šećerne paste
  • 1 teglica ljepila za hranu
  • 1 posuda srebrnog jestivog praha
  • 1 staklenka blistavo ružičastog bojanja hrane
  • 5 kapi votke ili džina bijelog alkohola

Postignuće:

Na površinu rasporedite blijedoplavi šećer posut mješavinom šećera od glazure i kukuruznog brašna da se spriječi lijepljenje. Tortu premažite šećernom pastom, dobro izglađujući ivice. Viškom šećerne paste izrežite tankom lopaticom ili nožem.

Razvaljajte gomilu žutog šećernog tijesta i izrežite traku visine 3-4 cm i dužine 24 cm. Rasporedite je oko podloge torte s malo ljepila za hranu. Odrežite manju drugu traku i formirajte čvor od šećerne paste. Zalijepite ga na spoj trake.

Pomoću šablona izrezujte cipelu s jastučića i jezika ružičastom šećernom pastom, platformu u crnoj šećernoj pasti, točkove (s okruglim rezačima kolača ili kapicama različitih veličina) u žutoj i ružičastoj boji, vijci za točkove u sivoj boji, kočnica i vezice u blijedoplavoj boji, a krilo u bijeloj boji.

Pomoću malog okruglog štapića za izbacivanje kolača izrežite vezice na žuto šećerno tijesto i prerežite ih na pola.

Na torti rasporedite različite elemente klizanja i popravite ih malo ljepilom. Dodajte 2 tanke rolice bijelog šećera i zalijepite ih valovito na vrh cipele.

Srebrni prah razblažite kapljicom bijelog alkohola i četkice obojite vijke srebrnih točkova. Zatim razrijedite crticu ružičaste boje fuksije kapljicom bijelog alkohola i obojite petu cipele i šarene cipele na cipeli kako biste dobili lijepu klizaljku Soy Luna.

Vaša torta je spremna za divljenje i ukus. Držite na hladnom mestu dalje od vlage do posluživanja.

Sve naše posebne obljetničke torte