Kuhanje

Torta od snježne kraljice


Prepustite se svojoj princezi smrznutom tortom smrznutih! Savršen recept za rođendansku ili zabavu zalogaj.

Sastojci

  • 2 kolača od jogurta promjera 20 cm
  • 750 g plave šećerne paste
  • 350 g bijele šećerne paste
  • Ljepilo za hranu (ili mješavina šećera od glazure i limuna)
  • Maslac za glazuru

Realizacija

Izmrzavanje

  • Podmažite jedan kolač od glazure, a zatim preko njega premažite 2. kolač. Dobivenu tortu premažite smrzavanjem i ostavite je 20 minuta u frižideru. U međuvremenu, izrežite pahuljice u pastu od bijelog šećera.

Dekoracija

  • Širite plavo šećerno tijesto i stavite ga na kolač nakon što se smrznulo očvrsne. Formirajte krug od bijelog šećernog tijesta promjera oko 10cm više od torte i nožem izrežite oblik snijega koji teče nožem prije nego što sve stavite na tortu. Lepite pahuljice na torti i oko nje. Na dnu torte oblikujte malu obrub za potpuno deko.