Kuhanje

Torta princeza


Je li uskoro rođendan vaše princeze? Stavite zvijezde u oči (i to njegovih malih gostiju) ovim dizajnom kolača za torte koji je predložila Anne-Sophie, najbolji kuhar M6. Previše lijepo!

Sastojci:

  • 2 smeše za kolače
  • 1 lonac Nutelle ili smrzavanje po vašem izboru
  • 500 g ružičaste šećerne paste
  • 200 g bijele šećerne paste
  • 1 teglica bisera u bijelom šećernom biseru
  • 1 staklenka u prahu jestivog bijelog bisera
  • 1 teglica ljepila za hranu

Postignuće:

Skuvajte tortu

Obilno namažite kalup za haljinu princeza. Na dnu možete dodati 2 trake papira za pečenje, dovoljno dugačke da strše iz kalupa kako bi se pomoglo u demontaži.

Na kalup za pečenje stavite kalup i na njega prelijte smjesu za tortu, glatkom poravnajte površinu. Pecite tortu povećavajući vrijeme prikazano u vašem receptu za tortu.

Započnite s jednim satom kuhanja i proverite gdje se kuha s oštricom noža. Poravnajte vrh torte tako što ćete na kraju kuhanja dodati malo lonca na kockice.

Ostavite da se kolač ohladi u njegovom kalupu prije nego što ga razvaljate / Zatim ga prekrite tankim slojem namaza ili smrzavanja i ostavite da se ohladi u frižideru 30 minuta.

Ukrasite tortu

Započnite širenjem traka bijelog šećernog tijesta visokog kao kolač i širine oko 10 cm. Zatim razvaljajte veliku rundu ružičaste šećerne paste i stavite je na tortu formirajući nabore sa šećernom pastom.

Pomoću škara izrežite otvor u ružičastom šećernom tijestu na kojem će traka tijesta od bijelog šećera oblikovati otvor haljine.

Izrežite oko 30 malih cvjetova bijelog šećera i popravite ih tamo gdje želite ljepilom za hranu.

Ukrasite poprsje

Posadite poprsje na vrh torte. Izrežite veliko srce od ružičastog šećera. Podigni princezine rešetke i stvori ga poput busijera. Izrežite vrh srca. Vezajte ga trakom bijelog šećernog paste oko struka i osigurajte naljepnicom ljepila za hranu.

Biserni pojas ukrasite šećerom. Dekor možete završiti dodavanjem tanke trake ružičaste šećerne paste oko lepinje ukrašene sitnim bijelim cvjetovima.