Kuhanje

Torta automobila


Za vašeg ljubitelja crtanog filma torta Automobili biće dobrodošla za njegov rođendan! Zabavan recept koji su na video snimili Anne-Sophie, najbolji kuhar M6 i Aurélie.

Sastojci:

  • 1 kolač po vašem izboru
  • 1 staklenka čokoladne glazure
  • 250 g sive šećerne paste
  • 125 g testa od crvenog šećera
  • 125 g crne šećerne paste
  • 125 g paste od šećerne paste
  • 1 ljepilo za hranu
  • 1 crna olovka za hranu
  • 1 biljka kokosa

Realizacija

Cake glazura

  • Kolač prekrijte tankim slojem smrzavanja i ostavite najmanje 30 minuta u frižideru.

Dekor u šećernoj pasti

  • U međuvremenu pripremite kolutiće od šećernog tijesta. Oblikujte kuglice paste od crnog šećera i zdrobite ih na dlanu. Ljepite preko okruglog tijesta od crvenog šećera i nacrtajte male točkice na markici hrane kako bi formirali obruče.
  • Izrežite grb u pastu od crvenog i bijelog šećera i na njega napišite djetetovo ime žigom hrane.
  • Tijesto od crnog šećera fino razvaljajte i izrezujte desetine malih kvadrata s izbacivačem za izbacivanje i zaštitite ih plastikom da ih ne bi presušili.

Poklopac za torte

  • Kad se glazura postavila, tortu stavite na poslužavnik ili tanjir. Raširite sivu pastu od šećera i stavite je na vrh torte. Izrezujte obrise špatulom ili škarama kako bi odgovarali obliku figure. Zatim izrežite dugačku traku bijelog šećernog tijesta širinu visine vašeg kolača. Baci to oko torte.
  • Za složene figure, poput 4, nastavite u nekoliko komada. Za izdubljene brojeve, poput 0 ili 8, stavite još jedan pojas unutar krugova.
  • Zatim zalijepite male crne kvadratiće oko bijele pruge s malo ljepila za hranu. Naizmenično oblikujte kontrolnu ploču. Stavite grb na prednji dio torte. Oblikujte dugački crveni puding i zalijepite ga na ivice torte, na spoju između sive i kontrolne ploče. Izrežite male bijele pruge za tragove puta.

konačna

  • Završite postavljanjem točkova po cijelom krugu i figurama Automobili. Možete dodati kokosovu travu oko polja (pogledajte kako bojiti kokos u videu vlaka).