Potvrde

Krastavci lazanje


Originalni recept za napunu vitaminima. Avokado i krastavci se ne preporučuju tokom trudnoće, jer sadrže vitamin B9. Avokado je i bogat željezom, neophodnom za borbu protiv anemije.

Sastojci:

Za 2 osobe:

  • 1 krastavac
  • 1 paradajz
  • 1 advokat
  • 1 c. senf
  • balzamični sirće
  • so
  • biber

Priprema:

Ogulite krastavac i radite vrlo tanke trakice. Isto uradite s paradajzom. Ogulite avovat, izvadite jezgru i napravite tanke trakice.
Pripremite vinjetu miješanjem balzamičnog sirćeta, senfa, soli i bibera.
U svaki tanjur slojite kriške povrća i preko njih prelijte vinaigrette. Poslužite odmah.

Foto: AngieGourmande